 LA PAGE DE PASCAL Vous trouverez sur cette page, le programme d'entraînement et le plan nutritionnel suivi par Pascal, conseiller diététique de CARBUFORM, passionné par l'entraînement musculaire et par la nutrition depuis plus de 20 ans, il vous révèle ses idées sur l'entraînement et la nutrition, vous pourrez bien-sûr aussi lui poser vos questions.
Les performances notées sur le programme d'entraînement ainsi que le plan nutritionnel, seront actualisés au grès des expérimentations et des progrès réalisés.
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Ma philosophie
Mes idées sur l’entraînement corporel et la nutrition n’ont rien de bien compliqué, comme vous allez le voir, mais c’est bien connu, il n’y a rien de plus difficile que de faire simple !
A mes débuts, qu’en j’ai commencé à pratiquer la musculation, il y a plus de 20 ans de cela, j’ai fait comme tout le monde, je me suis inspiré des programmes d’entraînements et de diététiques trouvés dans les revues spécialisées, mais malgré mes efforts, les résultats étaient plutôt décevant.
Puis peu à peu, je me suis fait mes propres plans d’entraînement, pour ce faire, j’ai surtout essayé d’analyser pourquoi les plans standards proposés par les magazines ou par les entraîneurs en salles, ne donnait quasiment aucun résultat sur moi.
Quelques points me sont rapidement venus à l’esprit, j’avais remarqué il y a longtemps déjà, que mon organisme était de manière générale, très fragile, entre autre, j’éprouvais de grosses difficultés à récupérer suite à un effort, même relativement anodin et mon système immunitaire n’était pas performant non plus, régulièrement enrhumé, le moindre virus qui traînait était pour moi ! Et pourtant je m’alimentais bien, en tout cas
d’après les recommandations classiques, fruits et légumes de qualités étaient largement présent dans mon alimentation, ainsi que des bonnes sources de protéines : poissons, œufs, viandes…
J’ai donc cherché de quelle manière je pourrai renforcer mon organisme et, c’est aussi de là qu’est née, ma grande passion pour les compléments nutritionnels, qui est d’ailleurs toujours intacte aujourd’hui!
Je me suis mis à expérimenter sans relâche de nombreux produits, non sans avoir consulté au préalable un maximum d’études et d’informations. Au moment même où je modifie ce texte, j’ai sans doute testé plus d’une centaine de produit et diverses combinaisons de nutriments.
Aujourd’hui à 41 ans, après plus de 20 années de tâtonnement et d’expérimentation j’ai enfin réussi à mettre en place un programme de supplémentation vraiment efficace et qui m’a permit de renforcer considérablement mon organisme, je suis en bien meilleure forme que je l’étais à l’âge de 20 ou 30ans et ma résistance générale est maintenant même plutôt au-dessus de la moyenne. Eh oui ! c’est tout à fait possible !! contrairement à ce que vont dire certains en lisant ces lignes et, il n’y a aucune magie là dedans ! juste un peu de logique.
A chaque seconde, il se passe dans notre corps des milliers de réactions chimiques, tout ce qui fait fonctionner notre corps est principalement dû à des réactions chimiques et le but d’une supplémentation nutritionnelle efficace est donc “simplement” d’influencer positivement certaines de ces réactions pour que notre corps fonctionne mieux, s’use moins vite, se régénère… Aucun miracle! aucune science occulte, dans tout ça ! simplement quelques réactions biochimique à l’intérieur de nous, qui se passent un peu mieux et ça change tout !
C’est aussi de cette manière que j’ai testé toutes mes idées sur l’entraînement et également celles des autres, quand elles me paraissaient intéressantes. Après quelques années d’expérimentations, je n’ai pourtant obtenu que des résultats très moyens. J’ai donc décidé d’approfondir mes recherches sur le sujet et d’analyser tout ce que j’avais déjà fait par le passé, tout en essayant de rester objectif. Voilà ce que j’en ai déduit, …
Quelle logique y a t’il à faire plusieurs séries d’un même exercice ?
Pour moi, il n’y en a aucune !
Et je n’ai d’ailleurs trouvé aucune étude qui prouvait la supériorité de l’entraînement avec plusieurs séries d’un même exercice.
J’ai donc décidé d’appliquer le principe de la série unique pour mes entraînement, mais aussi de réduire la fréquence de mes séances, car quelques indices, fatigue fréquente, manque d’énergie, me laissaient à penser que je ne récupérais pas assez.
Bien-sûr avec cette méthode il faut tout de même faire quelques séries de préparation pour que le muscle soit près et pour ne pas se blesser. Mais après les séries d’échauffement, une seule série et pas plus, mais il faut vraiment y aller à fond !! Jusqu’à l’ultime limite de ses possibilités.
Je m’explique, pour moi faire une série d’entraînement à fond, c’est un peu comme envoyer un message aux fibres musculaires sollicitées, Il n’y a dès lors aucune raison logique d’envoyer plusieurs fois le même message.
Les seuls résultats que vous obtiendrez, en faisant plusieurs séries d’un même exercice, c’est de faire plus de dégâts au niveau des fibres et de vous fatiguer davantage, la récupération et le développement musculaire seront beaucoup plus compliqué à gérer. Cela dépend bien-sûr aussi, des capacités de récupération, qui sont très variable d’un individu à l’autre.
Mais attention, avec ce type d’entraînement les séries d’échauffements sont importantes, surtout lors des exercices de bases qui nécessitent l’utilisation de charges lourdes et, en fait se sont plutôt des séries de préparations. La série d’échauffement sert à préparer les muscles, mais aussi le système nerveux, pour affronter la charge d’entraînement, sans cette série de préparation vous n’arriverez pas à tirer le maximum de votre série d’entraînement.
C’est en utilisant ce principe d’entraînement associé à un plan alimentaire et des compléments efficaces ainsi qu’en supprimant de nombreux exercices inutiles, que j’ai pu obtenir des résultats à la hauteur de mes attentes.
Je tiens à préciser que le programme d’entraînement présenté ici, est adapté à mon propre cas, il tient donc compte de mes spécificités. Ce programme peut représenter une bonne base à tester pour tout athlète rencontrant le même type de difficultés, il donne en général d’excellents résultats dans ces cas.
J’arrive encore aujourd’hui, à 41 ans, après près de 22 années d’entraînement, à réaliser de temps à autre quelques petits progrès au niveau des performances.
Je conçois tout à fait, que certains d’entre vous, trouvent peut-être, que mon programme alimentaire inclut beaucoup de suppléments nutritionnels, il faut cependant garder à l’esprit, qu’il s’agit là, d’un long cheminement. Cela ne s’est pas fait en quelques jours ou même quelques mois. Depuis le jour bénit où j’ai commencé à tester mes premiers compléments alimentaire et mon programme actuel, il s’est écoulé plus de 20 ans.
Les férus de nutrition se poseront quant à eux la question, pour quelles raisons je ne fais en général que 3 repas par jour, en dehors de quelques rares encas qu’en le besoin s’en fait vraiment sentir et bien-sûr aussi lors des jours d’entraînement en musculation, où j’ajoute deux encas. C’est vrai qu’il a souvent été recommandé de multiplier les repas, mais des travaux récents vont à l’encontre de ces idées reçus et, au-delà de cela, ma propre expérience, en passant de 6 encas par jours à seulement 3 repas, c’est révélé plus que positive, j’ai réussi à réduire mon taux de graisse corporel et j’ai également enregistré quelques progrès aux niveaux des performances à l’entraînement.
Bien-sûr, pendant les phases ou je cherche vraiment à augmenter ma masse musculaire, cela est un peu différent, je passe alors à 3 repas plus 2 encas par jour, mais ces périodes de prises de masse sont toujours très courtes.
Les théories de base en faveur de la réduction du nombre des repas, sont :
- moins de sécrétions d’insuline, donc moins de stockage sous forme de graisse, car suite à chaque repas le pancréas sécrète de l’insuline qui favorise la mise en réserve sous forme de graisse, dans les adipocytes, c’est aussi pour cette raison qu’on recommande d’éviter les grignotages entre les repas, qui ont un effet dramatique chez certains individus.
- Des repas plus espacés favorise la sécrétion d’hormone de croissance, il est bien connu que le jeûne favorise la synthèse et la libération de cette hormone, des repas espacés sont perçus par l’organisme comme de “petits” jeûnes. Les bénéfices de l’hormone de croissance sont nombreux, elle a entre autre un effet conservateur et régénérateur sur le corps.
- Une meilleure assimilation des protéines. Les circuits biologique menant à l’assimilation et la fixation des protéines sont moins saturés avec des repas peu fréquents et deviennent par conséquents plus performants.
Les plans présentés ci-dessous, sont l'aboutissement de nombreuses années d'expérimentations et ils évolueront sans doute encore, dans les mois et années à venir.
Pour finir j'indique également que je n'utilise aucun stéroïde anabolisant ou autre substance proscrite.
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Pascal,
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